Шалфей аптечный

Шалфей аптечный, или лекарственный, — многолетний кустарник из семейства губоцветных, высота — до 70 сантиметров. Стебли четырехгранные, у основания деревянистые. Листья черешковые, продолговатые, серо-зеленые, поверхность их мелкоячеистая. Цветки на коротких цветоножках, сине-фиолетовые.

Цветет шалфей в июне.

Родина его — страны Средиземноморья. Культивируется на Северном Кавказе, в Крыму, Молдове. Используют листья, собранные во время цветения.

В листьях содержатся эфирное масло, дубильные и горькие вещества, урсоловая, олеаноловая кислоты и смолистые вещества, фитолунды, активно действующие против бактерий туберкулеза.

Шалфей применяют для лечения стоматитов: 1 столовую ложку листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 20 минут и процеживают.

Для прекращения лактации в фарфоровый чайник положить 25 г листьев шалфея, заварить, как чай, 0,5 л крутого кипятка, настоять 30 минут. Давать такой чай собакам несколько дней.